영양 톡톡 건강 간식만들기 부모 요리교육

[시사인경제]양평군 어린이급식관리지원센터는 지역 내 부모를 대상으로 ‘우리 아이, 건강하게 키워요！’요리교실을 운영 중이다.

이번 교육은 ‘영유아기 편식이 성장에 미치는 영향’을 주제로 한 이론교육과 ‘영양 톡톡 건강 간식만들기’를 주제로 가정에서도 쉽게 따라할 수 있는 요리교실로 진행됐다.

지난 6일 일반가정을 대상으로 한 요리교실에서는 베이컨 까르보나라스파게티, 아보카도 샐러드를 만들어보고 13일에 실시된 다문화가정 요리교실에서는 바나나떡과 견과류영양바를 만들었다.

특히 다문화 요리교실은 음식 문화차이로 어려움을 겪고 있는 결혼이민자들에게 쉽고 간단하게 만들 수 있는 우리아이 영양간식을 알려주고 한국 음식문화에 대해 이해하고 요리에 대한 자신감을 가질 수 있게 하는 프로그램이다.

이번 행사에서는 양평군건강가정·다문화가족지원센터에서 통역, 행사 지원 등 행사 운영에 가교역할을 담당했다.